Keunggulan Susu Kambing untuk Kesehatan – Ketika menyadari dalam semua kisah rasul terdapat kisah mereka saat mereka menggembala kambing, saya takjub. Bagi saya, ini sebagai tanda bahwa perihal menggembala kambing ini sesuatu yang penting. Tentunya bukan kebetulan bukan karena dalam time line kehidupan mereka ada kesamaan dalam perjalanan kehidupan sebagai penggembala kambing. Saat menyampaikan hal ini kepada suami, dia mengatakan bahwa menggembala kambing itu sulit, bukanlah hal mudah.
Ada lho dalam
sebuah hadits disebutkan sebagai berikut:
Dari Abu Hurairah dari Rasulullah SAW bersabda : Tidaklah Allah mengutus seorang Nabi kecuali dia memelihara kambing.” Para sahabat bertanya “Dan engkau?” Rasulullah SAW menjawab “Benar, aku pernah memeliharanya dengan upah beberapa qirath bagi penduduk Makkah (HR Ibnu Majah).
Menggembala kambing itu
perlu membawa kawanan kambing di suatu padang rumput ke padang rumput lain. Kalau
semua kambing nurut bagus kan ya, kalau tidak? Rempong,
kambing berlarian ke arah yang tak tentu arah apalagi kalau gembalanya main gadget,
bisa hilang dicuri orang tuh kambingnya haha.
Dalam sebuah ebook berjudul Ilmu Tilik Ternak Kambing[1] yang saya dapatkan dari website resmi Universitas Udayana, saya bisa membayangkan betapa sulitnya mengurus kambing. Ada tata cara menangani kambing segala, meliputi mendekati dan menangkap, menjatuhkan, mendudukkan, dan menguasai anak kambing.
Dalam sebuah artikel di
Republika[2]
dijelaskan bahwa hikmah para nabi diberi ilham menggembalanya dalam perjalanan
kehidupan mereka adalah agar mereka memiliki sifat penyabar dan kasih sayang. Butuh
kesabaran dan rasa kasih sayang untuk menghimpun kawanan kambing yang
berhamburan di tempat penggembalaan, memindahkannya dari tempat berumput satu ke
padang rumput lainnya, atau menghalau ancaman binatang buas.
Maka tak berlebihan jika
dikatakan bahwa menggembala kambing berkorelasi dengan pendidikan
karakter, sebagaimana yang dipaparkakan dalam artikel berjudul Gembala
Kambing dan Pendidikan Karakter[3].
Dalam artikel terus
disebutkan bahwa dikutip dari Fath Al-Bari:
Setidaknya ada dua poin penting yang bisa kita jadikan nilai positif dari menggembalakan kambing. Yang pertama adalah dengan terbiasanya menggembalakan kambing maka ke depannya akan terbiasa untuk menyelesaikan problematika manusia. Yang kedua, dengan menggembalakan kambing, maka kita akan dilatih untuk bersabar dalam menyantuni dan juga mengayomi.
Mengapa Memilih
Susu Kambing
Dalam sebuah hadits yang
diriwayatkan oleh Ibnu Abbas disebutkan bahwa, Rasulullah shalallahu ‘alaihi
wasallam bersabda, “Tidak ada satu pun makanan yang bisa menggantikan
makanan dan minuman melebihi susu.”
Ketua Forum Dai Muda
Indonesia, Ustadz Asroni Al-Paroya[4]
mengatakan bahwa Rasulullah sangat menganjurkan minum susu
untuk kesehatan. Di Arab tidak ada sapi, adanya onta dan kibas (kambing arab). Dalam
hadits lain, Rasulullah bersabda, "Minum susu sebelum tidur itu
fitrah" (HR. Al Haitsami dalam At Ta'bir 2008, dishahihkan Al Albani dalam
Silsilah Ash Shahihah 2207).
Bisa jadi ini menjadi
alasan umat Islam zaman now banyak yang lebih memilih susu kambing ketimbang
susu sapi, ya.
Terlebih, susu kambing memiliki
nutrisi yang lumayan lengkap, yaitu vitamin, mineral, elektrolit, unsur
kimiawi, enzim, protein, dan asam lemak. Tubuh kita sanggup mencerna susu
kambing hanya dalam 20 menit. Sementara susu sapi membutuhkan waktu 2-3 jam dicerna
tubuh. Selain itu, ditinjau dari komposisi, nutrisi, dan sifat kimia alami, susu
kambing paling mirip dengan ASI[5].
Akhir-akhir ini, banyak peternak di Indonesia beralih menjadi peternak kambing etawa karena kambing yang berasal dari India ini ukurannya lebih besar sehingga nilai jualnya lebih tinggi. Selain dagingnya bagus untuk dikonsumsi, susu kambing etawa juga bergizi tinggi.
Susu kambing etawa
mengandung protein, karbohidrat, kalsium, fosfor, sodium, vitamin A, vitamin B2
(riboflavin), vitamin B3 (niacin), dan laktoferin. Manfaat susu kambing
etawa bagi tubuh adalah[6]:
- Mengobati penyakit infeksi akibat bakteri.
- Memperkuat daya tahan tulang.
- Membantu penyerapan nutrisi.
- Menjaga kesehatan sistem pencernaan.
- Meningkatkan kekuatan otot.
- Meredakan diare.
- Meningkatkan suplai oksigen ke seluruh tubuh.
- Menjaga kesehatan mata.
- Meningkatkan kekebalan tubuh.
- Mencegah kanker.
Susu Kambing
Etawalin
Kita sama-sama tahu,
sekarang ini susu kambing sudah dijual dalam kemasan dan mudah memperolehnya. Salah
satu susu kambing terbaik di Indonesia adalah Etawalin yang diformulasikan dari
bahan-bahan herbal alami yang secara khusus sebagai terapi yang efektif bagi
tulang dan sendi.
Bahan-bahan
alami susu Etawalin:
1. Susu kambing etawa.
Penjelasan tentang susu
kambing dan kambing etawa di atas sudah memberikan gambaran mengenai keutamaan bahan
ini. Terlebih, susu kambing etawa baik dikonsumsi oleh semua usia.
2. Jahe.
Rempah ini telah terbukti
efektif selama ribuan tahun mengandung zat anti-inflamasi alami yang mampu
memberikan efek terapi dengan mengurangi rasa sakit dan nyeri tubuh.
3. Temulawak.
Rempah yang satu ini penting
dalam menekan radang sendi
dan mengurangi terjadinya gejala asam urat. Kandungan ibuprofennya juga berfungsi
sebagai anti radang dan bisa mencegah terjadinya pembengkakan.
4. Kayu manis.
Sifat anti arthritis dalam
kayu manis ternyata bisa mengurangi pembengkakan dan rasa sakit yang ditimbulkan
oleh radang sendi.
5. Daun salam.
Daun dari tumbuhan yang
bernama Latin Syzygium polyanthum ini mengandung asam laurat dan sejumlah
komponen aktif lainnya yang bisa dijadikan sebagai antioksidan sebagai langkah
pencegahan dari berbagai macam penyakit.
6. Serai.
Serai memiliki sejumlah khasiat,
di antaranya mencegah infeksi dan menurunkan kolesterol, dan menyehatkan saluran
pencernaan.
Susu Etawalin manjur dalam
mengatasi masalah tulang dan sendi secara menyeluruh sehingga dapat diandalkan
sebagai asupan susu untuk pengapuran tulang. Susu kambing ini nutrisinya dua kali lebih banyak ketimbang
susu sapi biasa.
Video testimoni setelah minum susu kambing Etawalin dalam YouTube di bawah ini memperlihatkan ibu-ibu yang masalah asam uratnya berhasil diatasi setelah mengonsumsi Etawalin selama 2 minggu. Etawalin memelihara persendian sehat sebagai gout blocker yang dapat menetralisir purin yang menumpuk dalam persendian.
Khasiat Etawalin[7]
sehubungan dengan sendi dan tulang adalah: mengatasi nyeri sendi, mengatasi
masalah asam urat, mengatasi rematik, menjaga kepadatan tulang, dan menjaga kesehatan
tulang dan sendi.
Kandungan kalsium Etawalin
baik bagi tulang, sendi maupun gigi yang mungkin terjadi pada usia senja. Namun
demikian baik pula bagi perkembangan bayi. Kandungan protein dari susu ini
lebih tinggi dibanding susu sapi, susu almond ataupun susu kedelai. Proteinnya
mampu mengoptimalkan perkembangan sel-sel janin serta memberikan suplai darah
pada ibu maupun janin. Susu kambing etawa ini bergizi tinggi, sudahkah jadi
asupan harianmu?
Makassar,
24 Februari 2023
[1] https://simdos.unud.ac.id/uploads/file_pendidikan_dir/97c04c3a8ab5629536eb5d9561de7e0f.pdf,
diakses 24 Februari 2023, pukul 12:50.
[2] https://islamdigest.republika.co.id/berita//qitiv1320/alasan-mengapa-para-nabi-pernah-gembala-kambing,
diakses 24 Februari 2023, pukul 12:55.
[3] https://disdik.purwakartakab.go.id/berita/detail/gembala-kambing-dan-pendidikan-karakter?/berita/detail/gembala-kambing-dan-pendidikan-karakter#:~:text=Siapa%20sangka%20setiap%20nabi%20yang,Syu'aib%20selama%20sepuluh%20tahun
diakses 24 Februari 2023, pukul 13:28.
[4] https://muslim.okezone.com/read/2019/08/08/614/2089561/anjuran-nabi-untuk-minum-susu-sebelum-tidur,
diakses 24 Februari 2023, pukul 13:23.
[5] https://sumbarprov.go.id/home/news/11301-kandungan-dan-manfaat-susu-kambing,
diakses 24 Februari 2023, pukul 13:35.
[6] https://katadata.co.id/safrezi/berita/617a7c5d2a5b9/manfaat-kambing-etawa-dari-daging-hingga-susunya,
diakses 24 Februari 2023, pukul 14:30.
[7] https://www.etawalin.id/apa-itu-etawalin/, diakses 24 Februari
2023, pukul 15:20.
https://www.etawalin.id/susu-untuk-pengapuran-tulang
Share :
Masya Allah... Jadi semangat lagi nih nyobain dan rutin konsumsi susu kambing. Minggu lalu beli belum diminum. Insya Allah habis ini semangat minum susu kambing
ReplyDeleteSelain enak, banyak manfaatnya juga ya kak
ReplyDeleteTernyata banyak juga manfaat dengan mengonsumsi susu kambing ya mbak, aku belum pernah sih coba minum susu kambing karena masih membayangkan baunya itu. Tepi ini lihat kandungan bahan-bahan yang ada di Etawalin ini sepertinya enak ya.
ReplyDeleteKatanya susu kambing juga bisa buat asma mba? Anakku kebetulan asma, emang pernah waktu itu minum susu kambing etawa, tapi ngga rutin, jadi asmanya masih suka kambuhan.
ReplyDeletebnyk bngt ya manfaat susu kambing ini dan rasa yang natural aja enak apalagi tambah varian dan kalau saya pasti rasa kurma yang favorit
ReplyDeleteSaya suka banget minum susu. Tetapi, minum susu sapi. Belum pernah cobain susu kambing. Penasaran, sih. Apalagi kalau untuk dagingnya, kambing lebih enak daripada sapi. Siapa tau rasa susunya juga lebih enak
ReplyDeleteBaru eungeuh kalau ternyata susu kambing lebih lekas dicerna oleh tubuh kita dibanding susu sapi, dan soal minum susu sebelum tidur itu fitrah. MasyaAllah, makasih banyak atas pengetahuan barunya buat Acha, Bunda.
ReplyDeletesusu kambing ini kalau buat anak-anak aman juga nggak, mbak? saya pernah juga mengkonsumsi susu kambing dan lumayan enak yaa rasanya. maklum dari dulu saya bukan penggemar susu. he
ReplyDeleteDapat khasiatnya berlimpah ini kalau dilihat-lihat.
ReplyDeleteApalagi mengingat kondisi jaman sekarang yang tiba-tiba hujan, lalu panas, maka minuman seperti ini bisa membantu
Susu Kambing ternyata punya segudang manfaat untuk kesehatan. Seringnya sih minum susu sapi tapi kayanya Susu Kambing pun rekomended nih
ReplyDeleteAku sudah mencoba buat anakku, susu kambing etawa, rekomendasi dari teman, saat itu anakku batuk dan susah sembuh, Alhamdullilah manjur. Rasanya juga enak
ReplyDeletepenasaran juga ama khasiatnya mba, karena sampai sekarang aku belum pernah cobain susu kambing hehe masih kebiasa pakai susu sapi nih
ReplyDeleteSusu kambing tuh rasanya ada bau bau kambingnya gak sih mba, sama kayak dagingnya, jujur dr dulu pengen coba, krn manfaatnya banyak banget ternyata.
ReplyDeleteBelum pernah coba minum susu kambing tapi katanya berkhasiat ya. Belakangan saya lihat ada susu formula anak yang berbahan susu kambing ini termasuk solusi bagi anak yg alergi susu sapi
ReplyDeleteSusu kambing aman gak kak untuk ibu hamil? Jadi pengen cobain susu kambing nih, tapi posisi sedang hamil 4 bulan
ReplyDeleteMasyaAllah, ternyata susu kambing itu punya banyak manfaat ya Bun bagi kesehatan. Meski dagingnya sendiri sering dihindari orang karena kolesterol, asam urat, tapi nyatanya susu kambing punya manfaat ya bagi kesehatan.
ReplyDeleteSusu kambing banyak manfaatnya memang, cuman saya blum pernah nyoba susu kambing karena nggak doyan susu putih.. rasanya eneg kayak susu sapi gitu nggak sik mbak
ReplyDeleteBelum pernah cobain susu kambing, jadi penasaran dengan susu etawa ini apalagi kaya gizi dan bagus buat kesehatan juga ya
ReplyDeleteAku udah beberapa bulan ini selalu kirimin mama susu etawalin mba , soalnya mama kan pernah bilang tulangnya mulai sakit, namanya juga udah tua kan Yaa. Trus dari mama juga aku tau etawalin. Katanya ada susu kambing, bagus buat persendian. Langsung aku beliin. Dan ternyata mama suka. Badannya juga jadi enakan, ga terlalu sering sakit tulangnya.
ReplyDeleteAku sendiri jujur aja ga suka susu, mau kambing kek, atau sapi. Smuany pasti muntah pas aku telan.
Makanya zaman SD susu ku ditambahin Milo, biar rasa susunya ga kecium dan berasa 🤣🤣. Sejak merantau dari SMU kls 3, udah stop langsung susu2an hahahah. Tapiiii urk memenuhi kalsium aku rutin minum vitamin d dan K2. Dan rutin olahraga pastinya, trutama workout beban. Itu bagus utk tulang.
Yg etawalin ini kata mama ada rasa jahenya, jadi bikin enak badan juga . Yg penting mah si mama suka lah, udah aku wanti2 harus rutin minumnya, kalo abis langsung bilang, biar dibeliin lagi